东丽华明夜市：人间烟火气 最抚凡人心
(资料图片仅供参考)
天津北方网讯：每当夜幕降临，忙碌了一天的人们，又开始渴望美好而轻松的一餐。东丽区的夜市便随之沸腾……
没了烟火气，人生将会错过一段精彩的旅行。这句话，简直就是为东丽夜市的烧烤量身定制。
近一段时间，东丽区陆续新开了很多夜市，华明夜市便是其中之一。老范在这里经营着一家烧烤摊儿，从各种烤串到麻辣小龙虾，变化了的，是自家的摊位越来越大，不变的，是诚信。“咱的味道也还是老味的，就是20多年以前的老味一直没有变过，保持经济实惠，串的肉量大。”老范说。
十几年不变的老味道，都在这些沁心入脾的烧烤小菜之间。小摊前的老范，带给食客们的不只是有色有香的美味，更有朋友之间惬意的放松与美好。
“听说这华明这边有夜市，然后特意从津南过来的，我觉得味道挺好的，然后卫生也挺干净的”“我就住华明,一直吃他家觉得他家特别不错,觉得这串烤的很有那味道,是那老味的串,然后那鸡爪子烤的确实喜欢都爱吃”……
在热闹的夜市感受烟火气，最大的优点就是在一个晚上，能够吃到天南海北的美食，和老范一街之隔的老李经营着一家齐齐哈尔烤肉店。“放的东西大家伙都认识，洋葱香菜，放点油，一点蚝油就可以了，没有科技与狠活。”
人间烟火气，最抚凡人心。小小的一串烧烤，串起了酸甜苦辣各种食材，蘸满了天南海北游子乡愁。佳饮一杯，烧烤几串，点亮了东丽夜市的人间烟火，定格了平凡闲适的前世今生。 （津云新闻记者田巧梅 通讯员孙天枢）
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来源：中研普华集团、央视财经、中研网2023-06-08
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